• Neve: Sarka Katalin
• Született: 1986. szeptember 24. (Cegléd, Magyarország)
• Foglalkozása: modell
• Magassága: 171 cm
• Házastársa: Hajdú Péter (2008.08.16.-2016)
• Gyermekei: Hajdú Noémi (2009), Hajdú Dávid (2010)

Sarka Kata magyar modell, Hajdú Péter műsorvezető felesége. Albertirsán töltötte gyermekéveit, majd Cegléden járt középiskolában. 18 éves korában került Budapestre. Kézilabdázni 8 évesen kezdett, profiként NB I csapatban játszott. Egy vállsérülés miatt nem folytathatta sportpályafutását. Ezután modellnek állt. A budapesti Nemzetközi Üzleti Főiskolán szerzett diplomát, később két barátjával közösen céget alapított.

2007-ben Budapest Legszebb Lányának választották, a 2007-es Miss Universe Hungary-n első udvarhölgy lett. 2007 januárjában fordult komolyra kapcsolata Hajdú Péterrel, akihez feleségül ment, 2009 februárjában született meg gyermekük, Noémi.

A CKM magazin 2009. májusi számának címlaplánya volt, de az SFT magazin hasábjain is feltűnt.

2014 tavaszán szerepelt a Nagy duett című zenés műsorban, ahol LL Junior partnere volt, akinek korábban már az Ennyi volt című klipjében is szerepelt.